I LOVE ぐりだー。
- １. はじめに
- ２. イスラエルのアイス
- ３. ベストなアイスクリームショップ（個人的に）
- 第１位 ：Leggenda (レジェンダ）
- 第２位 ：Golda Glida (ゴルダ・グリダー）
- 第３位 ：Katsefet (カツェフェット）
- ４. Ben & Jerry's (創業者はユダヤ系)？
- ５. I LOVE ぐりだー。
- おまけ
１. はじめに
自分の人生でブログなんて書くとは思いませんでした〜〜。
（人生って分からないね）
インスタで記録用に載せていた
「イスラエル回想録🇮🇱」
長文を打ち込むのが面倒になり😶
ブログに書くことにした次第であります。
（ぶろぐでびゅ〜🎉）
...てな訳で、
🇮🇱イスラエル回想録🇮🇱
（※不定期）チャチャーン
始まりはじまり〜〜〜〜〜
拍手〜っ！
（パチパチパチパチ〜〜〜👏👏👏）
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２. イスラエルのアイス
記念すべき第一回はですね、
私の....
大好きな
大好きな
大好きな
大好きな....！！
&アイスクリーム🍦🍨
をご紹介させていただきます〜〜🏊♀️
⚠️ちなみにヘブライ語で「アイス」は「ぐりだー」גלידה
私のお気に入りはフローズンヨーグルト！
これが、
めーーーーっさ
美味しいのよ〜〜〜〜〜〜＾＾
ヨーグルトが超濃厚〜
トッピングも豪華〜
（大体のお店では好きなトッピングを好きなだけのせてくれる。。）
東京みたいな都会には
専門店もいくつかあるそうだけど、
私、田舎者でして。
イスラエルではアイスクリーム屋さんに必ず置いている。
専門店もあるよ。
イスラエルでは、どのアイスクリームショップでも必ず置いているフローズンヨーグルト。専門店がオープンするほどの人気ぶりです。おすすめのトッピングはカットフルーツ、刻みチョコレート、ピーナッツバター、各種ナッツ、メープルシロップなど。
ちなみに筆者は日本🇯🇵にいる時
「ヨーグルト🐄＋熟したバナナ🍌＋ハチミツ🍯」
を凍らせてジャリジャリ食べてましたー。
（普通に美味しいよ。）
イスラエル大使館も
お家で作れるフローズンヨーグルトのレシピを紹介しております。
（以下リンク）
３. ベストなアイスクリームショップ（個人的に）
それでは、それでは〜〜
イスラエルのフローズンヨーグルト＆アイス屋さん
（筆者が行った）を紹介していきます＾＾
第１位 ：Leggenda (レジェンダ）
すごい名前をつけますよねー。
「伝説」って。
イタリア語で「伝説」の意なのだそう。
そんな Leggenda、
とても可愛らしい内装なのです😊
左側でアイスクリーム
右側奥でフローズンアイスクリーム
の注文をします🍦🍨♡
注文の仕方：
１. 希望のサイズを伝える
（ある店舗ではフローズンヨーグルトの種類も選べるよん。
例えば、ブルーベリー、ヤギのヨーグルト🐐、
牛のヨーグルト🐄、バニラ..などなど。）
２. トッピングを選ぶ
(ナッツ🥜、チョコ🍫、フルーツ🍓などから〜）
３. その上からさらにフローズンヨーグルトをのせてもらう
４. 最後にチョコソースをかけてもらう
（ミルク・ダーク・ホワイト）
フローズンヨーグルトの完成〜〜
最初の頃は
「ヨーグルトに
チョコ〜？！
邪道〜〜っ」
と思っていましたが、
意外と合うんですよね〜〜🍫
そして、冷えたアイスの上からかけたチョコソースが
パリッとしてこれまた美味しい。
チョコソース意外にも、
自分のお好みのソースを
選んでかけることができます💁♀️
もちろん、
アイスクリームも美味しいです😋❣️
クレープも（好きなアイスを選べる）。
店員さんに言えば、
気になるフレーバーを
味見させてくれます😉
（筆者は一度に５−６回味見させてもらったことも。
イスラエルでは積極的にいきましょう笑 これ重要。）
ふあ〜〜〜
アイスが食べたくなってきたあ〜〜🍦
。
。
。
。
第２位 ：Golda Glida (ゴルダ・グリダー）
「ゴルダ？...ゴルダ・メイア？😲」
これ分かったあなたは、
イスラエル通ですね。
それも、かなりの。
ゴルダ・メイア（גולדה מאיר (Goldah Me'ir), Golda Meir, 1898年5月3日 - 1978年12月8日）は、イスラエルの政治家、第5代首相（在任期間1969年-1974年)であり同国初の女性首相。- Wikipedia
ゴルダ元首相とは関係な〜く（ないのか...)
「ゴルダ」
＝「黄金、ゴールド✨」
という意味なのだそうです。
...「ゴールデン・アイスクリーム」か。
その名に恥じず、
このお店のアイスクリーム、
とっても美味しいです！♡♡♡
外装も内装もシックで洒落た感じ。
好き。
あれ？
「GELATO」？
そう言えば、
「ジェラート」と「アイスクリーム」の
違いってなんだっけ。
「ジェラート」は
イタリア語🇮🇹で「アイス」の意を持つそう
（by グーグル先生）
日本ではもっと細かく定められているらしい。
（乳成分🥛の占める割合とかなんちゃら）
へえーーーーーーーーーーーーーーーーー
ちなみにこの窓ガラス（写真:上）にある
「 KOSHER
כשר (コーシャー）」
とは ユダヤ教の食物規定 のこと。
って皆さんもよくご存知のはず。
ユダヤ教にもあるのです。
「 KOSHER / כשר 」
とお客さんの目に見える場所に示すことで、
「コーシャーを守る人たちが
安心して食べることができます！」
と伝えているのね。
コーシャーのことも
またいつか書けたらいいなあ😌
。
。
。
。
。
。
そして、
とっても感動したのが、
乳製品を全く使用していない
チョコレートアイス❤️
（写真：真ん中）
お店の人曰く、
ヴィーガンのためのアイス🌿
だとか。
チョコが濃厚で美味しかったのでした😋
残念ながら、
Goldaのフローズンヨーグルトは
食べる機会がありませんでした。。😞
じゃんねん。むねん。
第３位 ：Katsefet (カツェフェット）
白くて、ふわふわで、あま〜くて、
赤いイチゴ🍓がお似合いな、
「あの子」。
そう。
「カツェフェット
（＝ ホイップ・クリーム ）」
ちなみにイスラエルの生クリームは
ホイップにするのが結構難しい。
頑張ってもクリームが結局ゆるくなる。
それがコイツ⬇️
成功者もいたらしいが、
何をどうしたのか分からない🤦♀️
（自分はレモン汁🍋を少し入れてみた）
では行ってみましょー🏃♀️
カツェフェット！🍦
LeggendaやGolda
にはなかったような
クッキーとかチョコが
トッピング用に置いてありました。
甘そー。👅
せっかくだし
ヘブライ語でサイズを
言ってみよーっ🇮🇱
がどーる ( L サイズ )
べいのに ( M サイズ )
かたん ( S サイズ )
ぴつぃ ( S より小さいサイズ）
筆者は無論「がどーるっ！」
っすよ。
... お友達と３人でシェアしまちた😛
４. Ben & Jerry's (創業者はユダヤ系)？
アメリカ🇺🇸の
有名アイスクリームブランド。
筆者とベンジェリとの出会いは、
約６年前 シアトル にて...
初めての海外一人旅。
新陳代謝も高かった
若かりし筆者がしてみたかったこと、
それはーー
アメリカのビッグなアイスを
一人で食べることでした。
んで、ベンジェリのブラウニー味を食べた。
500mlぐらいのサイズ。。
若かったネー。
さて、そんなベンジェリ、
日本には２０１２年に店舗を展開。
しかーし、
残念なことに
２０２０年に2度目の撤退が決定されたのでした😞
創業者である
ベン・コーヘンさんと
ジェリー・グリーンフィールド
さん。
( 楽しそう。若い時の写真ネ。）
なんでも、
ベン・コーヘンさんのご両親は
ユダヤ人 なのだそう。
これ知ったのつい最近！
（イスラエル歴7年の某友人より）
そして「ベン」とか 「コーヘン」とか聞くと、
ときめいてしまう筆者。
どっちもヘブライ語なんですよね〜〜😏
ベン ( ben, בן ) = 息子
コーヘン ( cohen, כּוֹהֵן ) ＝ 祭司
世界約 27カ国
に展開しているベンジェリ🌍😲
実はその工場、
アメリカ🇺🇸以外には
オランダ🇳🇱とイスラエル🇮🇱
の２国にのみあります。
そして！
なーーーんと、イスラエル🇮🇱には、
国内限定フレーバーがあるのです！
それがコレ↓
ハロセット味
ユダヤの３大祭りの一つである
「過越の祭り」。
その食事の際に食べる
甘いフルーティーなディップのことを
「ハロセット」と言います。
細かいことは以下参照♡
ハロセットは、イスラエルの人々が、過ぎ越しの食事をするときに、種無しパンなどと一緒に食べる、果物やナッツなどで作るディップです。色や形はまるで粘土のようで、モーセの時代、イスラエルの人々がエジプトで奴隷として課せられた日ごとの作業であるレンガ造りの泥と、モルタルを象徴しています。（Bridges for Peace Japan:https://www.bfpj.org/know/recipe/?id=1)
美味でした😋
興味ある方はこちらの記事もどうぞー👇
「いかにBen & Jerry's が
イスラエルのアイスクリーム界に
衝撃を与えたか」
筆者の故郷は田舎です
が、
なぜか地元のスーパーにあったんです。
ベンジェリのカップアイス。
ギリギリ、
日本での食べ納めに間に合うか、否か...🏃♀️
５. I LOVE ぐりだー。
ま、そうゆうことです。
あい・らゔ・ぐりだー
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あにー・おへゔぇっと・ぐりだー
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アイスクリームが
大好きだ。
そしてイスラエル🇮🇱が好きだ。
お粗末様でしたー。
おまけ
イスラエルからヨーロッパー
はとても近い✈️
どいちゅらんど🇩🇪にて：
ポーランド🇵🇱にて：
